Atelier tarte passion meringuée

90,00

 

Apprenez à réaliser une délicieuse tarte passion meringuée  avec les cours Camille pâtisse !

Cet atelier est l’occasion de maîtriser parfaitement la réalisation et la cuisson de la pâte sucrée et la technique de la meringue italienne 😉

Le matériel, les matières premières, les fiches recettes, tabliers jetables, dégustation de confiseries maison et photos souvenir du cours sont compris dans le prix. Chaque participant réalise tous les gestes de la fabrication du début à la fin et repart avec sa réalisation.

Le nombre de participants est limité à quatre personnes et le cours peut être annulé ou reporté si le nombre d’inscrit n’atteint pas au moins trois personnes.

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Description

   Date et horaire du cours : Mercredi 4 mai 2022 – 14h à 17h

Techniques enseignées :

  • Réalisation, fonçage et cuisson de la pâte sucrée
  • Réalisation de la crème passion
  • Réalisation des meringuettes de décoration
  • Réalisation et pochage de la meringue italienne

Informations complémentaires

Nombre de personnes

1 personne l 2 personnes

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