Charlotte poires chocolat

60,00180,00

 

Apprenez à réaliser une délicieuse charlotte poires chocolat 🙂

Vous réservez votre cours puis nous fixons ensemble par mail ou par téléphone le lieu, le jour et l’horaire qui vous conviennent !

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UGS : ND Catégorie : Étiquettes : ,

Description

   Durée du cours : 1 personne 2 h / 2-3 personnes 3h

 

Techniques enseignées :

 

  • Réalisation et cuisson du biscuit cuiller
  • Réalisation du sirop de punchage
  • Réalisation de la crème bavaroise au chocolat
  • Réalisation de la compotée de poires caramélisées
  • Montage et décoration de l’entremets

Informations complémentaires

Nombre de participants :

1 personne, 2 personnes, 3 personnes