Description
L’art de la pâtisserie peut être accessible à chacun quelle que soit sa situation géographique !
En plus des cours de pâtisserie à la carte ou en groupe qui se déroulent à domicile, Camille pâtisse propose désormais des cours de pâtisserie à distance à un tarif plus avantageux 🙂
Le cours se déroule en direct grâce à un logiciel de visioconférence depuis la cuisine de Camille à un jour et horaire préalablement choisis ensemble. Le cours peut avoir lieu du matin au soir tous les jours de la semaine y compris le samedi, le dimanche et les jours fériés et la durée du cours est identique à celle d’un cours à domicile.
La liste du matériel et des ingrédients est envoyée en avance à l’apprenti pâtissier qui doit se les procurer et réaliser les pesées en amont du cours. Nous réalisons ensemble la gourmandise sélectionnée du début à la fin en prenant le temps qu’il faut pour que chaque étape soit comprise et réussie.
Chaque cours comprend une partie théorique portant sur les ingrédients utilisés et une partie pratique de réalisation des gestes et techniques professionnelles. L’apprenti pâtissier est guidé tout au long du cours pour réaliser la recette dans les meilleures conditions et apprendre plein de petites astuces pour pâtisser comme un professionnel !
Le cours à distance est un véritable cours particulier de pâtisserie dans lequel l’apprenti est conseillé et guidé comme dans un vrai cours. Je prends soin de vous orienter vers le cours le plus pertinent en fonction du matériel dont vous disposez et j’assure également si besoin un coaching personnalisé en pâtisserie après notre cours 🙂
