Opéra

90,00180,00

 

Apprenez à réaliser un délicieux opéra avec les cours Camille pâtisse.

Vous sélectionnez le nombre de participants, vous réservez votre cours puis nous fixons ensemble par mail ou par téléphone le lieu, le jour et l’horaire qui vous conviennent !

Plus vous êtes nombreux et plus les tarifs sont avantageux 😉

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Description

   Durée du cours : 3 h

 

Techniques enseignées :

 

  • Réalisation et cuisson du biscuit daquoise
  • Réalisation du sirop de punchage au café
  • Réalisation de la crème au beurre au café
  • Réalisation de la ganache chocolat
  • Réalisation du glaçage chocolat
  • Montage, glaçage et décoration de l’entremets
  • Écriture au cornet

Informations complémentaires

Nombre de participants :

1 personne, 2 personnes, 3 personnes