Saint-Honoré

90,00180,00

 

Apprenez à réaliser un délicieux Saint-Honoré avec les cours Camille pâtisse.

Vous sélectionnez le nombre de participants, vous réservez votre cours puis nous fixons ensemble par mail ou par téléphone le lieu, le jour et l’horaire qui vous conviennent !

Plus vous êtes nombreux et plus les tarifs sont avantageux 😉

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UGS : ND Catégorie : Étiquettes : ,

Description

   Durée du cours : 3h

 

Techniques enseignées :

 

  • Réalisation et cuisson de la pâte feuilletée
  • Réalisation du craquelin
  • Réalisation et cuisson de la pâte à choux
  • Pochage de la pâte à choux
  • Réalisation de la crème pâtissière vanille
  • Garniture des choux
  • Réalisation de la chantilly mascarpone
  • Collage au caramel

Informations complémentaires

Nombre de participants :

1 personne, 2 personnes, 3 personnes

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