La carte des gâteaux

Tartes

Format unique 22cm 6/8 parts !
Tarte bourdaloue

Bourdaloue

Pâte sucrée amandes, crème d’amandes, poires pochées, amandes effilées grillées.

30 €

Tarte piémontaise

Piémontaise

Pâte sucrée noisettes, crème noisettes, ganache chocolat, noisettes caramélisées.

35 €

Tarte figues et noix

Figues et noix

Pâte sucrée amandes, crème d’amandes, figues, noix, amandes effilées grillées.

30 €

Tarte passion meringuée

Passion meringuée

Pâte sucrée, curd passion, meringue italienne, meringuettes.

30 €

Tarte chocolat praliné

Chocolat praliné

Pâte sucrée chocolat, crème noisettes, crème mousseline praliné, chantilly mascarpone vanille.

40 €

Tarte abricots pistache

Abricots pistache

Pâte sucrée, crème d’amandes pistache, abricots, éclats de pistache torréfiés.

30 €

Tarte citron meringuée

Citron meringuée

Pâte sucrée, curd citron jaune, meringue italienne, meringuettes, zestes de citron vert.

30 €

Tarte tiramisu speculoos

Tiramisu speculoos

Pâte sucrée, biscuit cuillère, sirop café, chantilly mascarpone café et vanille, speculoos.

35 €

Tarte framboises pistache

Framboises pistache

Pâte sucrée, crème pistache, framboises, mousseline pistache, chantilly mascarpone vanille.

40 €

Tarte framboises matcha

Framboises matcha

Pâte sucrée matcha, biscuit moelleux matcha, framboises, chantilly mascarpone vanille, décors gourmands.

35 €

Tarte poires chocolat

Poires chocolat

Pâte sucrée chocolat, crème d’amandes chocolat, poires pochées, amandes effilées grillées.

30 €

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Pâte sucrée, crème d’amandes / crème pâtissière, fraises fraîches, meringuettes.

35 €

Tarte amandines framboises

Framboises amandes

Pâte sucrée amandes, crème d’amandes, framboises, amandes effilées grillées.

30 €

Tarte tiramisu

Tarte tiramisu

Pâte sucrée, biscuit cuillère, sirop café, chantilly mascarpone café et vanille, cacao poudre.

35 €

Tarte fraises pistache

Fraises pistache

Pâte sucrée, crème d’amandes pistache, crème mousseline pistache, chantilly mascarpone vanille, fraises fraîches.

40 €

Tarte orange meringuée

Orange meringuée

Pâte sucrée, curd orange, meringue italienne, zestes d’orange.

30 €

Tarte fraise passion

Fraises passion

Pâte sucrée, gelée de fraises, curd passion, fraises fraîches, décors gourmands.

35 €

Tarte chocolat passion

Chocolat passion

Pâte sucrée nature ou chocolat, curd passion, crème patissière chocolat, décors chocolatés.

35 €

Tarte framboises pistaches

Framboises pistache

Pâte sucrée, crème d’amandes pistache, framboises, éclats de pistache torréfiés.

30 €

Tarte chocolat passion praliné

Chocolat passion praliné

Pâte sucrée, curd passion, crème pâtissière chocolat, crème mousseline ou chantilly mascarpone praliné.

35 €

Tarte tropézienne

Tropézienne

Pâte à brioche, crème pâtissière mascarpone à la fleur d’oranger, décors crumble ou sucre grain.

30 €

Tartelette framboises pistache

Tartelette framboises pistache

Comme la tarte framboises pistache en version individuelle !

5 € (6 pièces minimum)

Tartelette chocolat praliné

Tartelette chocolat praliné

Comme la tarte chocolat praliné en version individuelle !

5 € (6 pièces minimum)

Tartelettes citron meringuées

Mignardises

Toutes les tartes que vous souhaitez en versions mignatures à partager !

Devis sur mesure

Entremets

Format unique 20cm 8 parts !

Bavarois fruits rouges

Bavarois vanille fruits

Biscuit cuillère, mousse bavaroise vanille, fruits frais (fruits rouges, poires, mangue,…).

35 €

Fraisier pâte d'amandes

Fraisier pâte d'amandes

Génoise, crème mousseline vanille, fraises fraîches, pâte d’amande.

35 €

Charlotte vanille framboises

Charlotte vanille fruits

Biscuit cuillère, mousse bavaroise vanille, fruits frais (fruits rouges, poires, mangue,…).

35 €

Entremets chocolat fruits rouges

Chocolat fruits rouges

Génoise, mousse chocolat, fruits rouges, chantilly mascarpone, meringuettes.

40 €

Royal chocolat

Royal chocolat

Dacquoise noisettes, croustillant praliné, mousse chocolat, glaçage miroir chocolat, crêpes dentelle.

40 €

Charlotte poire chocolat

Charlotte poires chocolat

Biscuit cuillère, mousse bavaroise chocolat, poires, décoration fruits.

35 €

Entremets concorde

Concorde

Tout simplement une meringue au chocolat et une mousse au chocolat pour allier l’onctueux et le croquant !

35 €

Entremets framboises pistache

Framboises pistache

Streusel amandes, biscuit moelleux framboises, mousse pistache, insert gelée framboise, glaçage miroir rouge, chantilly mascarpone.

40 €

Entremets vanille marrons

Marrons vanille

Streusel farine de châtaigne, biscuit molleux marrons, mousse vanille, insert crémeux marrons, glaçage miroir.

40 €

Entremets poires marrons

Marrons poires

Streuseul farine chataîgne, biscuit moelleux marrons, mousse marrons, insert gelée poires, glaçage miroir.

40 €

Framboisier coco

Framboisier coco

Génoise, crème mousseline vanille, framboises, noix de coco râpée, fruits frais.

40 €

Fraisier mascarpone

Génoise, crème mousseline vanille, fraises fraîches, chantilly mascarpone.

40 €

Charlotte tiramisu speculoos

Charlotte tiramisu speculoos

Biscuit cuillère, sirop café, mousse bavaroise vanille, chantilly mascarpone café, speculoos.

40 €

Entremets tutti frutti

Tutti frutti

Génoise, crème mousseline vanille, fruits exotiques (kiwi, ananas, mangue, poires, clémentine,…).

40 €

Charlotte mascarpone

Les saveurs de votre choix dans une charlotte recouverte de chantilly mascarpone et de décors gourmands !

40 €

Opéra vanille framboises

Opéra vanille framboises

Biscuit joconde, crème mousseline vanille, crémeux framboise, chantilly mascarpone.

40 €

Millefeuilles

Millefeuilles

Pâte feuilletée, crème pâtissière, décor fondant et chocolat.

5 € (8 parts minimum)

Framboisier mascarpone

Framboisier mascarpone

Génoise, crème mousseline vanille, chantilly mascarpone, framboises.

40 €

Entremets vanille caramel speculoos

Vanille caramel speculoos

Biscuit speculoos, croustillant speculoos, mousse vanille, insert crémeux caramel, glaçage miroir, décor gourmands.

40 €

Entremets glaçage marbré

Glaçage marbré

Laissez-vous tenter par un beau glaçage marbré aux couleurs assorties aux saveurs de votre entremets !

40 €

Cupcakes

12 pièces (1 saveur) = 40 €

18 pièces (1 saveurs) = 55 €

18 pièces (2 saveurs) = 65 €

24 pièces (1 saveurs) = 70 €

24 pièces (2 saveurs ) = 75 €

24 pièces (3 saveurs) = 80 €

Supplément possible si thème ou décoration number cake !

camille-patisse-cupcakes-citron

Citron meringuée

Cake citron, curd citron, meringue italienne, zestes de citron vert, meringuettes.

camille-patisse-cupcakes-fraise

Fruits rouges

Cake vanille ou chocolat, confiture fraise ou framboise, chantilly mascarpone.

Cupcakes oréos

Oréos

Cake chocolat, ganache chocolat blanc, chantilly mascarpone oréos, brisures oréos.

Cupcakes vanille fraise

Vanille fraise

Cake vanille, confiture de fraise, chantilly mascarpone, décors gourmands.

Cupcakes chocolat praliné

Chocolat praliné

Cake chocolat, praliné maison, chantilly mascarpone, décors gourmands.

Cupcakes baby shower

Baby shower

Des cupcakes aux saveurs de votre choix dont la couleur de la garniture révèle le sexe de votre futur bébé 😉

Halloween cupcakes

Halloween

Des cupcakes aux saveurs et couleurs de votre choix pour vos événements à thème !

Cupcakes deux saveurs

Deux saveurs

Faites vous plaisir en mixant deux saveurs de votre choix pour encore plus de gourmandise.

Cupcakes trois saveurs

Trois saveurs

Variez les plaisirs pour satisfaire les palais de tous vos convives en choisissant trois saveurs !

Layer Cakes

Format unique 12/15 parts = 65 €

Naked cake vanille framboises

Nude cake vanille framboises

Génoise vanille, chantilly mascarpone vanille, framboises.

camille-patisse-nudecake-praline

Nude cake kinder

Génoise vanille, chantilly mascarpone vanille, morceaux kinder, décoration gourmande.

Cupcakes trois saveurs

Drip cake vanille framboises

Génoise vanille, chantilly mascarpone vanille, framboises, drip ganache chocolat blanc colorée, décors gourmands.

Nude cake kinder

Nude cake chocolat praliné

Génoise vanille, chantilly mascarpone praliné, chantilly mascarpone vanille, décors gourmands.

Layer cake chocolat

Layer cake chocolat

Génoise vanille, chantilly mascarpone chocolat, kinder chocolat, billes trois chocolat, décors gourmands.

Number Cake & Letter Cake

5 € la part (8 parts par gâteau minimum) !

Letter cake chocolat speculoos

Fraises pistache

Pâte sucrée ou biscuit moelleux pistache, crème mousseline pistache, fraises, chantilly mascarpone vanille, décors gourmands.

Number cake 100% chocolat

100% chocolat

Pâte sucrée ou biscuit moelleux chocolat, crème pâtissière chocolat, chantilly mascarpone chocolat, décors chocolatés.

Number cake abricots pistache

Abricots pistache

Pâte sucrée pistache, crème mousseline pistache, abricots, chantilly mascarpone vanille, décors gourmands.

Number cake marrons glacés

Marrons glacés

Pâte sucrée ou biscuit moelleux vanille, mousse marrons, (morceaux de poires), chantilly mascarpone vanille, décors gourmands.

Number cake fraises bananes

Fraise passion

Pâte sucrée ou biscuit moelleux vanille, curd passion, fraises, chantilly mascarpone vanille ou meringue italienne, décors gourmands.

Number cake poires chocolat

Poires chocolat

Pâte sucrée ou biscuit moelleux chocolat, crème pâtissière chocolat, poires, chantilly mascarpone vanille ou meringue italienne, décors gourmands.

Letter cake chocolat speculoos

Chocolat speculoos

Pâte sucrée ou biscuit moelleux chocolat, crème pâtissière chocolat, speculoos, chantilly mascarpone vanille, décors gourmands.

Number cake passion meringué

Passion meringuée

Pâte sucrée amandes, curd passion, meringue italienne, décors gourmands.

Number cake chocolat pistache

Chocolat pistache

Biscuit moelleux ou pâte sucrée chocolat, crème mousseline pistache, chantilly mascarpone vanille, décors gourmands.

Coeur framboises pistache

Framboises pistache

Biscuit moelleux pistache, crème mousseline pistache, framboises, chantilly mascarpone vanille, décors gourmands.

Number cake chocolat passion

Chocolat passion

Pâte sucrée chocolat, crème pâtissière chocolat, curd passion, décors gourmands.

Gâteau coeur citron meringué

Citron meringuée

Pâte sucrée amandes, curd citron, meringue italienne, décors gourmands.

Letter cake chocolat framboises

Chocolat framboises

Biscuit moelleux ou pâte sucrée chocolat, crème pâtissière chocolat, framboises, chantilly mascarpone vanille, décors gourmands.

Coeur tiramisu speculoos

Tiramisu speculoos

Pâte sucrée chocolat ou vanille, crème pâtissière café, speculoos, chantilly mascarpone vanille, décors gourmands.

Number cake pommes caramel beurre salé

Pommes caramel

Pâte sucrée ou biscuit moelleux vanille, crème mousseline vanille, pommes caramélisées, chantilly mascarpone vanille, coulis caramel beurre salé.

Letter cake vanille mangue

Mangue vanille

Pâte sucrée ou biscuit moelleux vanille, crème pâtissière vanille, chantilly mascarpone vanille, décors gourmands.

Number cake fruits rouges

Fruits rouges

Biscuit moelleux vanille, crème mousseline vanille, fruits rouges, chantilly mascarpone vanille, décors gourmands.

Number cake chocolat praliné

Chocolat praliné

Biscuit moelleux chocolat noisettes, crème mousseline praliné, morceaux kinder bueno, chantilly mascarpone, décors gourmands.

Number cake vanille framboises

Vanille framboises

Biscuit moelleux ou pâte sucrée vanille, crème mousseline vanille, framboises, chantilly mascarpone vanille, décors gourmands.

Letter cake oréos

Oréos

Pâte sucrée chocolat, ganache montée chocolat blanc, biscuits oréos, chantilly mascarpone oréos, décors gourmands.

Mariage

Mariage

Épatez vos invités avec des gâteaux de mariage savoureux et originaux personnalisé aux initiales des mariés !

camille-patisse-bapteme

Baptême

Personnalisez vos gâteaux de baptême en réalisant un prénom entier en letter cake !

Letter cake oréos

Personnalisés

Ajoutez à votre décoration de gâteau des biscuits personnalisés avec le prénom, l’âge, la forme et les couleurs de votre choix !

camille-patisse-toy-story

Logo

Le logo de votre entreprise ou la forme que vous souhaitez reproduite en gâteau 🙂

Number cake chocolat praliné

Baby shower

Un beau gâteau de la forme de votre choix décoré de rose et de bleu pour annoncer le sexe de votre futur bébé !

Noces de coton

Noces

Fêter vos anniversaires de mariage avec un number cake personnalisé !

Coeur Saint Valentin

Saint Valentin

Savourez la fête des amoureux, la fête des mères ou la fête des pères avec un beau gâteau en forme de coeur.

Gâteau sapin

Noël

Un gâteau sapin aux couleurs et aux saveurs de votre choix pour un dessert festif et original !

camille-patisse-toy-story

Thème

Adaptez la décoration de vos gâteaux aux couleurs correspondant au thème de votre événement !

camille-patisse-flamand-rose

Anniversaires

Un chiffre, deux chiffres, trois chiffres… variez les plaisirs avec encore plus de saveurs pour satisfaire tous vos convives !

Macarons

1.50 € pièce (20 macarons minimum) !

Macarons fruits

Fruit

Curd ou gelée framboise, fraise, citron, passion,… tout est possible !

Macarons chocolat

Chocolat

Une ganache oncteuse à base de chocolat noir, chocolat au lait ou chocolat blanc, nature ou aromatisée selon vos envies !

Macarons caramel beurre salé

Caramel

Le traditionnel caramel au beurre salé dans un macarons trèèès gourmand 🙂

Macarons chèvre miel

Chèvre miel

Le savoir faire pâtissier au service de l’apéritif avec des macarons salés chèvre miel basilic !

Macarons roquefort noix

Roquefort noix

Osez encore plus de caractère avec les macarons salés roquefort et noix !

Pâte à choux

Saint honoré

Saint-Honoré

Pâte feuilletée, choux, crème pâtissière, chantilly mascarpone vanille, décor craquelin ou caramel (entremets ou pièces individuelles).

5 € la part (8 parts minimum)

Pâte à choux

Choux chantilly

Choux, chantilly mascarpone vanille, coeur praliné en option, craquelin, sucre glace (pièces individuelles).

3 € l’unité (20 pièces minimum)

Number cake Saint-Honoré

Number cake choux chocolat

Pâte sucrée chocolat, choux décor craquelin, crème pâtissière chocolat, chantilly mascarpone, décors gourmands.

5 € la part (8 parts minimum)

Number cake Saint-Honoré

Number cake choux vanille

Pâte sucrée, choux décor caramel et sucre grain, crème pâtissière vanille, chantilly mascarpone, décors gourmands.

5 € la part (8 parts minimum)

Chouquettes

Chouquettes

Des chouquettes onctueuses et croquantes tout simplement recouvertes de gros sucre et de sucre glace !

0,50 € l’unité (20 pièces minimum)

Paris-Brest

Paris-Brest

Pâte à choux, crème mousseline ou chantilly mascarpone praliné, praliné pur, amandes effilées, sucre glace, en versions collectives ou individuelles.

5 € l’unité (6 pièces minimum)

Eclairs

Éclairs

Chocolat, vanille, café, pistache, coco, praliné,… toutes les saveurs sont possibles en versions individuelles ou mignatures !

Devis sur mesure selon les quantités, tailles et saveurs.

Biscuits décorés

Devis sur mesure en fonction de la quantité, des formes et des couleurs désirées !

Biscuits décorés anniversaire

Anniversaires

Prénom, âge, forme, couleurs,… personnalisez vos biscuits décorés à base de pâte sablée et de pâte à sucre pour votre décoration, pour offrir à vos convives ou agrémenter vos gâteaux d’anniversaire !

Biscuits décorés baby shower

Baby shower

Fille ou garçon… ? Maintenez ou mettez fin au suspens avec des biscuits décorés qui révèlent le sexe de votre futur enfant ou conservent le mystère jusqu’au dernier moment 😉

Biscuits décorés thème

Thèmes

Noël, Halloween, fête des mères/pères, baptême, mariage, Saint-Valentin, licornes, animaux,… personnalisez vos biscuits pour toutes vos occasions !

Brownies, cookies & gâteaux

Brookie

La délicieuse alliance du brownie et du cookie pour un résultat fondant et croquant extrêmement gourmand !

25 €

Brownie chocolat noir

Un onctueux brownie au chocolat noir agrémenté selon vos envie de noisettes, amandes, noix de pécan, cranberries,…

20 €

Brownie marbré

Un brownie marbré moitié chocolat noir moitié chocolat blanc pour mêler la douceur et le caractère !

20 €

Brownie pistache

Une version très fondante à base de pâte de pistache agrémentée d’éclats de pistaches torréfiés avec ou sans framboises.

20 €

Brownie chocolat blanc framboises

Un délicieux brownie chocolat blanc et framboises pour mixer douceur et acidité également réalisable avec d’autres fruits !

20 €

Cookies pistaches cranberries

Des cookies moelleux à la pâte de pistache, éclats de pistache torréfiés et cranberries disponibles en version traditionnelle ou vegan.

2,50 € l’unité (minimum 12 pièces)

Cookies caramel beurre salé cacahuètes

Une alliance ultra gourmande entre la cacahuète et le caramel beurre salé comme un snickers fait maison disponible en version traditionnelle ou sans gluten.

2,50 € l’unité (minimum 12 pièces)

Cookies chocolat noix de pécan caramélisées

Cookies moelleux au chocolat noir, chocolat au lait ou chocolat blanc et noix de pécan, amandes ou noisettes caramélisées agrémentés ou non de cranberries… tout est possible !

2,50 € l’unité (minimum 12 pièces)

Cake marbré

Cake marbré

Retrouvez le plaisir de vos goûters d’enfance avec un délicieux cake marbré chocolat vanille.

20 €

Banana bread

Banana bread

Un cake ultra fondant à la banane et aux noix de pécan, amandes ou noisettes à déguster tout au long de la journée !

20 €

Cake vegan chocolat courgettes

Cake vegan chocolat courgettes

Un cake moelleux sans produits d’origine animale dans lequel la courgette remplace subtilement le beurre et les oeufs pour un résultat bluffant !

25 €

Madeleines vanille

Madeleines vanille

De délicieuses madeleines au bon goût de beurre et de vanille pour retomber en enfance !

1,50 € l’unité (minimum 20 pièces)

Madeleines matcha

Madeleines matcha

Le bon goût du thé matcha dans des madeleines tendres, originales et gourmandes.

1,75 € l’unité (minimum 20 pièces)

Madeleines orange

Madeleines orange

Des madeleines gourmandes et acidulées au miel et aux zestes d’orange !

1,50 € l’unité (minimum 20 pièces)

Baba au rhum

Baba au rhum

La version individuelle du traditionnel baba au rhum ou au sirop décoré de chantilly mascarpone vanille et de fruits frais.

5 € l’unité (minimum 6 pièces)

Beignets

Beignets

De délicieux beignets fourrés au praliné, à la pâte à tartiner, à la confiture de fruit, au beurre de speculoos,… tout est possible !

3 € l’unité (minimum 10 pièces)

Gauffres au sucre

Gaufres

Les traditionnelles gaufres bruxelloises croquantes à l’extérieure et moelleuses à l’intérieur parsemées de sucre glace.

2,50 € l’unité (minimum 10 pièces)

Caramels mous

Caramels mous

Des caramels mous au beurre salé nature ou agrémentés de cacahuètes, amandes ou noisettes.

6 € / 100g (environ 15 pièces)

Pâtes de fruits

Pâtes de fruits

Des pâtes de fruits onctueuses à base de purée de fruit de qualité et allégées en sucre à base de poire, abricot, fraise, framboise, madarine, fraise-passion, abricot-thym, abricot-passion,… tout est possible !

7,50 € / 150g (10-12 pièces)

Guimauves chartreuse

Guimauves chartreuse

Le bon goût de la chartreuse dans des guimauves tendres et gourmande pour faire honneur à notre belle région 😉

6,50 € / 100g (environ 15 pièces)

Guimauves

Guimauves caramel vanille

Des guimauves moelleuses à la vanille et au bon goût de caramel délicatement enrobées de sucre glace… un délice !

6,50 € / 100g (environ 15 pièces)

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