La carte des gâteaux

Tartes amandines

8 parts : 30€ / 10 parts : 35€ / 12 parts : 40€

Tarte bourdaloue

Bourdaloue

Pâte sucrée amandes, crème d’amandes, poires pochées, amandes effilées grillées.

Tarte figues et noix

Figues et noix

Pâte sucrée amandes, crème d’amandes, figues, noix, amandes effilées grillées.

Tarte poires chocolat

Poires chocolat

Pâte sucrée chocolat, crème d’amandes chocolat, poires pochées, amandes effilées grillées.

Tarte framboises pistaches

Framboises pistache

Pâte sucrée, crème d’amandes pistache, framboises, éclats de pistache torréfiés.

Tarte amandines framboises

Framboises amandes

Pâte sucrée amandes, crème d’amandes, framboises, amandes effilées grillées.

Tarte abricots pistache

Abricots pistache

Pâte sucrée, crème d’amandes pistache, abricots, éclats de pistache torréfiés.

Tartes pochées

8 parts : 40€ / 10 parts : 45€ / 12 parts : 50€

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Pâte sucrée, crème d’amandes / crème pâtissière, fraises fraîches, meringuettes.

Tarte framboises pistache

Framboises pistache

Pâte sucrée, crème pistache, framboises, ganache montée pistache, chantilly mascarpone vanille.

Tarte fraise passion

Fraises passion

Pâte sucrée, gelée de fraises, curd passion, fraises fraîches, décors gourmands.

Tarte fraises pistache

Fraises pistache

Pâte sucrée, crème d’amandes pistache, ganache montée pistache, chantilly mascarpone vanille, fraises fraîches.

Tarte fraises pistache

Coco framboises

Pâte sucrée coco râpée, crème coco, framboises, ganache montée coco framboises fraîches.

Tarte tiramisu

Tarte tiramisu

Pâte sucrée, biscuit cuillère, sirop café, chantilly mascarpone café et vanille, cacao poudre.

Tarte tiramisu speculoos

Tiramisu speculoos

Pâte sucrée, biscuit cuillère, sirop café, chantilly mascarpone café et vanille, speculoos.

Tarte chocolat passion

Chocolat passion

Pâte sucrée nature ou chocolat, curd passion, crème patissière chocolat, décors chocolatés.

Tarte chocolat passion praliné

Tarte chocolat praliné

Pâte sucrée noisettes, crème noisettes, ganache chocolat noir, chantilly mascarpone praliné, coulis de praliné maison, décors gourmands.

Tarte citron meringuée

Tarte meringuée

Pâte sucrée, curd citron jaune ou passion ou orange ou yuzu ou éxotique, meringue italienne, meringuettes, zestes de citron vert.

Entremets

8 parts : 40€ / 10 parts : 50€ / 12 parts : 60€

Charlotte chocolat praliné

Biscuit cuillère, croustillant praliné, bavaroise chocolat, praliné pur, pralin, chantilly mascarpone et de décors gourmands !

Charlotte tiramisu speculoos

Charlotte tiramisu speculoos

Biscuit cuillère, sirop café, mousse bavaroise vanille, chantilly mascarpone café, speculoos.

Charlotte tiramisu speculoos

Charlotte caramel vanille

Biscuit cuillère, mousse bavaroise vanille, caramel beurre salé, chantilly mascarpone vanille.

Charlotte tiramisu speculoos

Charlotte poire chocolat

Biscuit cuillère, gelée de poire, mousse bavaroise chocolat, poires, billes croustillantes chocolat, chantilly mascarpone vanille.

Framboisier coco

Framboisier coco

Génoise, crème mousseline vanille, framboises, noix de coco râpée, fruits frais.

Framboisier mascarpone

Framboisier mascarpone

Génoise vanille, mousse vanille, framboises, chantilly mascarpone.

Framboisier pistache

Génoise vanille, mousse pistache, framboises, chantilly mascarpone.

Fraisier mascarpone

Génoise, crème mousseline vanille, fraises fraîches, chantilly mascarpone.

Opéra vanille framboises

Vacherin vanille framboises

Meringue française, gelée de framboises, glace vanille, glace framboise, chantilly mascarpone, décors gourmands.

Entremets framboises pistache

Framboises pistache

Streusel amandes, biscuit moelleux framboises, mousse pistache, insert gelée framboise, glaçage miroir rouge, chantilly mascarpone.

Entremets exotique

Fraise Passion

Streusel amandes, biscuit moelleux, mousse passion, insert crémeux fraises, gelée fraises, glaçage miroir marbré.

Opéra vanille framboises

Fruits rouges coco

Biscuit financier fraises, insert gelée framboises, mousse coco, glaçage miroir rouge, fruits frais.

Entremets poires marrons

Marrons poires

Streuseul farine chataîgne, biscuit moelleux marrons, mousse marrons, insert gelée poires, glaçage miroir.

Entremets vanille marrons

Marrons vanille

Streusel farine de châtaigne, biscuit molleux marrons, mousse vanille, insert crémeux marrons, glaçage miroir.

Entremets vanille caramel speculoos

Vanille caramel speculoos

Biscuit speculoos, croustillant speculoos, mousse vanille, insert crémeux caramel, glaçage miroir, décor gourmands.

Millefeuilles

Vacherin vanille praliné

Meringue française, croustillant praliné, glace vanille, glace praliné, praliné pur, pralin, chantilly mascarpone, décors gourmands.

Entremets poires marrons

Praliné

Biscuit noisettes, croustillant praliné, crémeux noisettes, mousse praliné, glaçage miroir.

Entremets glaçage marbré

Royal chocolat

Laissez-vous tenter par un beau glaçage marbré aux couleurs assorties aux saveurs de votre entremets !

Opéra vanille framboises

Chocolat praliné

Biscuit génoise vanille, croustillant praliné, ganache chocolat, praliné pur, pralin, chantilly mascarpone praliné. 

Opéra vanille framboises

Forêt noire

Biscuit génoise chocolat, gelée de framboises, chantilly mascarpone chocolat, framboises, copeaux de chocolat.

Opéra vanille framboises

Dulcey pécan agrumes

Biscuit noix de pécan, gelée agrumes, ganache dulcey agrumes, mousse dulcey, glaçage miroir dulcey.

Opéra vanille framboises

Mangue vanille

Biscuit madeleine morceaux de mangue, insert crémeux mangue, mousse vanille, glaçage miroir mangue.

Entremets exotique

Exotique

Streusel noisettes, biscuit moelleux éclats de noisettes, mousse ivoire vanille, insert crémeux passion, gelée fruits exotiques, glaçage miroir translucide.

Paris-Brest

Paris-Brest

Pâte à choux, crème mousseline ou chantilly mascarpone praliné, praliné pur, amandes effilées, sucre glace, en versions collectives ou individuelles.

Baba au rhum

Pavlova géranium fruits rouges

Une meringue croquante aux douces notes de géranium garnie d’une gelée de fruits rouges et surmontée d’une onctueuse chantilly mascarpone vanille et de fruits frais !

Millefeuilles

Millefeuilles vanille framboises

Un millefeuilles traditionnel agrémenté de framboises et décoré avec le fameux chocolat inspiration framboises !

Millefeuilles

Millefeuilles

Pâte feuilletée, crème pâtissière, décor fondant et chocolat.

Pâte à choux

Choux chantilly

Choux, chantilly mascarpone vanille, coeur praliné en option, craquelin, sucre glace (pièces individuelles).

Tarte tropézienne

Tropézienne

Pâte à brioche, crème pâtissière mascarpone à la fleur d’oranger, décors crumble ou sucre grain.

Cupcakes

12 pièces = 50 €

Biscuit : Vanille / Chocolat / Citron / Orange cannelle

Garnitures : Fraise / framboise / Pêche / Abricot / Citron / Passion / Praliné / Speculoos / Beurre de cacahuète…

Topping : Chantilly mascarpone / Meringue italienne

 

camille-patisse-cupcakes-citron
camille-patisse-cupcakes-fraise
Cupcakes oréos
Cupcakes vanille fraise
Cupcakes baby shower
Cupcakes trois saveurs
Halloween cupcakes
Cupcakes trois saveurs
Cupcakes baby shower
Halloween cupcakes
Cupcakes chocolat praliné
Cupcakes deux saveurs

Layer Cakes

 Format unique 20 parts = À partir de 90 €  

Vanille framboises / Vanille fraises / Vanille poires / Vanille praliné / Vanille caramel / Vanille speculoos

Chocolat praliné / Chocolat poires / Chocolat framboises / Chocolat speculoos / Chocolat caramel

Tiramisu speculoos / Café / Dulcey / Fraise passion / Rose framboises / Citron praliné / Framboises pistache

 

Naked cake vanille framboises
Layer cake chocolat
Naked cake vanille framboises
Naked cake vanille framboises
Naked cake vanille framboises
camille-patisse-nudecake-praline
Naked cake vanille framboises
Naked cake vanille framboises
Naked cake vanille framboises
Naked cake vanille framboises
Nude cake kinder
Naked cake vanille framboises
Naked cake vanille framboises
Naked cake vanille framboises
Naked cake vanille framboises
Naked cake vanille framboises
Naked cake vanille framboises

Numbercakes & Lettercakes

 8 parts : 50€ / 10 parts : 60€ / 12 parts : 70€ / 15 parts et + : 5 euros la part !  

Vanille framboises / Vanille fraises / Vanille poires / Vanille mangue / Vanille caramel / Vanille speculoos

Chocolat praliné / Chocolat poires / Chocolat framboises / Chocolat speculoos / Chocolat passion / 100% chocolat

Tiramisu speculoos / Fraise passion / Rose framboises / Citron praliné / Passion meringuée / Citron meringuée / Coco agrumes

Framboises pistache / Fraise pistache / Abricots pistache / Chocolat pistache / Fruits rouges / Framboises coco

 

Letter cake chocolat speculoos
Number cake 100% chocolat
Number cake abricots pistache
Number cake chocolat praliné
Number cake chocolat praliné
Letter cake chocolat speculoos
Number cake passion meringué
Coeur tiramisu speculoos
Coeur framboises pistache
Gâteau coeur citron meringué
Gâteau coeur citron meringué
Letter cake chocolat framboises
Coeur tiramisu speculoos
Number cake pommes caramel beurre salé
Number cake fruits rouges
Number cake fruits rouges
Number cake fruits rouges
Number cake chocolat pistache
Number cake chocolat pistache
Number cake chocolat praliné
Number cake chocolat praliné
Number cake fruits rouges
Number cake fruits rouges
Number cake garçon
Gâteau coeur
Number cake passion meringuée
Number cake pommes caramel beurre salé
Coeur framboises pistache
Number cake garçon

Pièces montées

Layercakes / Macarons / Entremets

Devis sur mesure 🙂

Naked cake vanille framboises
Naked cake vanille framboises
Naked cake vanille framboises
Naked cake vanille framboises
Naked cake vanille framboises
Naked cake vanille framboises

Macarons

25 € les 12 macarons !

Macarons fruits

Framboises

Macarons chocolat

Vanille tonka

Macarons caramel beurre salé

Caramel beurre salé

Macarons caramel beurre salé

Chocolat fleur de sel

Macarons fruits

Passion

Macarons caramel beurre salé

Cacahuètes

Macarons caramel beurre salé

Citron

Macarons caramel beurre salé

Tiramisu speculoss

Macarons caramel beurre salé

Rose framboises

Macarons caramel beurre salé

Pistache

Macarons caramel beurre salé

Café

Macarons caramel beurre salé

Sésame grillé

Macarons caramel beurre salé

Yuzu

Macarons caramel beurre salé

Dulcey

Macarons caramel beurre salé

Gelée framboises

Brownies & Cookies

Brookie

La délicieuse alliance du brownie et du cookie pour un résultat fondant et croquant extrêmement gourmand !

25 €

Brownie chocolat noir

Un onctueux brownie au chocolat noir agrémenté selon vos envie de noisettes, amandes, noix de pécan, cranberries,…

20 €

Brownie pistache

Une version très fondante à base de pâte de pistache agrémentée d’éclats de pistaches torréfiés avec ou sans framboises.

20 €

Brownie chocolat blanc framboises

Un délicieux brownie chocolat blanc et framboises pour mixer douceur et acidité également réalisable avec d’autres fruits !

20 €

Brownie chocolat praliné

Brownie chocolat praliné

L’alliance incontournable du chocolat et du praliné dans un brownie ultra fondant pesque décadent de gourmandise 😉

20 €

Cookies caramel beurre salé cacahuètes

Une alliance ultra gourmande entre la cacahuète et le caramel beurre salé comme un snickers fait maison disponible en version traditionnelle ou sans gluten.

2,50 € l’unité (minimum 12 pièces)

Cookies chocolat noix de pécan caramélisées

Cookies moelleux au chocolat noir, chocolat au lait ou chocolat blanc et noix de pécan, amandes ou noisettes caramélisées agrémentés ou non de cranberries… tout est possible !

2,50 € l’unité (minimum 12 pièces)

Cookies pistaches cranberries

Des cookies moelleux à la pâte de pistache, éclats de pistache torréfiés et cranberries disponibles en version traditionnelle ou vegan.

2,50 € l’unité (minimum 12 pièces)

Cookies chocolat sarrasin

Cookies chocolat sarrasin

Des cookies moelleux et très gourmands à base de vergoise, de chocolat noir et de farine de sarrasin surmontés de graines de sarrasin grillées… une alliance parfaite 🙂

2,50 € l’unité (minimum 12 pièces)

Cookie géant dulcey speculoos

Un cookie géant ultra moelleux aux saveurs de votre choix pour encore plus de gourmandise !

20 €

0