Description
Date et horaire du cours : Mercredi 12 mars 2025 – 14h à 18h
Techniques enseignées :
- Réalisation de la pâte, façonnage et cuisson de la brioche feuilletée
- Réalisation, pochage et cuisson de la pâte à choux
125,00€
Apprenez à réaliser de délicieux brioches feuilletées et chouquettes avec les cours Camille pâtisse !
Cet atelier est l’occasion de maîtriser parfaitement la réalisation et la cuisson de la pâte à choux, la crème pâtissière et les techniques de remplissage et de décoration des éclairs 😉
Le matériel, les matières premières, les fiches recettes, tabliers jetables, dégustation de confiseries maison et photos souvenir du cours sont compris dans le prix. Chaque participant réalise tous les gestes de la fabrication des éclairs et chouquettes du début à la fin et repart avec ses réalisations.
Le nombre de participants est limité à quatre personnes et le cours peut être annulé ou reporté si le nombre d’inscrit n’atteint pas au moins trois personnes.
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Date et horaire du cours : Mercredi 12 mars 2025 – 14h à 18h
Techniques enseignées :
Nombre de personnes | 1 personne l 2 personnes |
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