Description
Durée du cours : 3 h
Techniques enseignées :
- Réalisation, découpe et emballage des caramels
- Réalisation, découpe et enrobage des pâtes de fruits
- Réalisation, pochage et enrobage de la guimauve
Les pâtes de fruits, caramels et guimauves peuvent être réalisées à base de fruits ou de chocolat. Vous pourrez choisir vos parfums préférés directement au moment du cours 😉
