Royal chocolat

90,00180,00

 

Apprenez à réaliser un délicieux royal au chocolat avec les cours Camille pâtisse.

Vous sélectionnez le nombre de participants, vous réservez votre cours puis nous fixons ensemble par mail ou par téléphone le lieu, le jour et l’horaire qui vous conviennent !

Plus vous êtes nombreux et plus les tarifs sont avantageux 😉

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UGS : ND Catégorie : Étiquettes : ,

Description

   Durée du cours : 3 h

 

Techniques enseignées :

 

  • Réalisation et cuisson du biscuit joconde
  • Réalisation du croustillant praliné feuillantine
  • Réalisation de la mousse chocolat pâte à bombe
  • Réalisation du glaçage miroir
  • Réalisation de décors en chocolat
  • Montage, glaçage et décoration de l’entremets

Informations complémentaires

Nombre de participants :

1 personne, 2 personnes, 3 personnes