Chocolat Saint Valentin

90,00

 

Apprenez à réaliser de délicieux bonbons de chocolat moulés avec les cours Camille pâtisse à l’occasion des fêtes de fin dannée !

Cet atelier est l’occasion de réaliser vous-même les chocolats que vous pourrez offrir à votre famille pour les fêtes de fin d’année ou disposer sur votre table ou dans votre sapin de Noël 🙂

Le matériel, les matières premières, les fiches recettes, tabliers jetables, dégustation de confiseries maison et photos souvenir du cours sont compris dans le prix. Chaque participant réalise tous les gestes de la fabrication des chocolats du début à la fin et repart avec une grosse boîte de chocolats !

Le nombre de participants est limité à quatre personnes et le cours peut être annulé ou reporté si le nombre d’inscrit n’atteint pas au moins trois personnes.

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Description

   Date et horaire du cours :

  • Samedi 12 février 2022 – 14h à 17h
  • Techniques enseignées :

    • Réalisation des intérieurs ganaches, caramels, pralinés…
    • Tempérage, décor et moulage du chocolat
    • Garniture, obturation et démoulage des bonbons de chocolat

    Les bonbons de chocolats peuvent être réalisés à partir de plusieurs types d’intérieurs et conserver sans problème jusqu’aux fêtes de fin d’année. Vous pourrez choisir vos saveurs préférées au moment du cours !

    Informations complémentaires

    Nombre de personnes

    1 personne l 2 personnes

    0